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Domaine De Pierre | Loir et Cher
29-07-2010 -
Découvertes, Tourisme, Voyage
Présentation du Domaine de Pierre
Après avoir fait la vigne buissonnière pendant pas mal d’année, j’ai repris en 2007, à 38 ans, un petit domaine viticole de 9 hectares, dans la vallée de la Loire, en AOC Touraine. Ce petit vignoble est situé sur la commune de Choussy, dans le Loir-et-Cher, dans une région que l’on appelle la Sologne Viticole. Il est à 25 km du Château de Chenonceau et à 35 de celui de Chambord. Sur ces 9 hectares, c’est le cépage Sauvignon qui domine : il occupe près de 7 hectares. Le Gamay, et dans une moindre mesure le Mesliers et l’Arbois, se partagent le solde.
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