blog d'un foodingue, bons plans restos, hotels et vins

Ce blog se veut le reflet de mes rencontres et découvertes avec des professionnels de la restauration, de la vigne et du snacking qui nourrissent cette idée du beau et du bon, qui partagent cette philosophie épicurienne et la recherche du moment d'exception.

Apposer une critique sur un restaurant étoilé ayant déjà l'aval de ses pères et de la critique gastronomique professionnelle, n'a pour moi pas grand intérêt. Je préfère délivrer mes petites trouvailles, de bons rapport qualité prix, des endroits magiques et intimistes, de belles personnalités. Tous ces petits moments autour d'un verre ou d'une assiette seul ou entre amis et qui font passer des instants à part comme suspendus dans le temps.

Mon parti prix: vous faire découvrir des petites adresses pas chers à vivre seul ,à deux ou entre amis ,et quelques unes de mes recettes, partons à la découverte de ces lieux au sein de nos régions....